Man nehme: eine schier unendliche Kreativität, übersprudelnde Ideen, eine riesengroße Prise Energie, ganz viel Liebe zum Detail, den unbedingten Einsatz für Ihren Erfolg und eine Professionalität, die begeistert. Das Ergebnis: Michael Balzer Catering.
Unser Markenzeichen: unsere unverkennbare Handschrift. Egal, ob wir eine private Feier im kleinen Kreis ausrichten oder eine Veranstaltung mit 2000 Personen in einer Fabrikhalle: Michael Balzer Caterings sind ebenso unverwechselbar wie unvergesslich. Und zwar unabhängig davon, ob Sie uns ein Veranstaltungsthema vorgeben oder ob wir für Sie einen Event von A – Z konzipieren dürfen. Wir schaffen ein perfektes Ambiente – und achten dabei auf jedes noch so kleine Detail. Wir setzen Gastlichkeit nicht nur kulinarisch in Szene, bei uns gibt es „100% Balzer“. Und dazu gehört die Dekoration, das Licht, Floristik und Musik, die Kleidung des Service-Personals, die richtige Anordnung der Fackeln im Garten….
Unsere Speisen: „regional crossover“. Eine bunte Mischung herrlicher Köstlichkeiten in vielen landestypischen Geschmacksrichtungen, fast immer aus regionalen Produkten zubereitet. Ganz besonders großes Augenmerk legen wir dabei auf Qualität und Präsentation: Wir richten gern auf Dachziegeln, Schieferplatten oder in Kokosschalen an*. Sie möchten sich selbst von unserem Stil und unserer Leistung überzeugen? Hier geht es zu unseren Referenzen. Unsere Kunden kommen übrigens aus ganz Deutschland, Österreich, der Schweiz, aus Italien….
*Auf besonderen Wunsch halten wir auch runde weiße Teller für Sie bereit.
